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【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法

【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!

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作者: 软味厨房
软味厨房
难度:简单 时间:40分钟 数量:6个

用料

【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6连玛芬模具刷一层软化黄油~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入100g黑巧克力!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入60g黄油~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔热水融化搅拌成柔软细腻的状态~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米油15g,搅拌均匀~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水饴10g~然后搅拌均匀~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入朗姆酒15g(小贴士:如果没有或者不喜欢酒味可以用等量牛奶代替)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海盐3g

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入蜂蜜50g(小贴士:蜂蜜可以用细砂糖或者糖粉替代)然后搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好两个约100g的鸡蛋,但是要分两次加入哦!先加入一个~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后,再加第二个~搅拌成浓稠的状态

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入中筋面粉和可可粉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无规则搅拌至无干粉状态

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤入模具约8-9分满

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面放熟核桃仁~

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度烤10分钟

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尽情享用吧!此时配上一杯奶茶,哇~

【核桃巧克力布朗尼】ins上超火的小煤球布朗尼,口感湿润浓郁!爱了!的小贴士

1.如果没有或者不喜欢酒味可以用等量牛奶代替 2.蜂蜜可以用细砂糖或者糖粉替代

菜谱创建时间:2019-09-20 12:02:09
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