简易纸杯蛋糕（抹茶味）

作者： 煎蛋先生不煎蛋

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 55克
• 细砂糖 60克
• 牛奶 20ml
• 色拉油 20克
• 抹茶粉 10克

简易纸杯蛋糕（抹茶味）的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离

步骤 2

蛋黄加入20克细砂糖搅拌均匀，加入一小半哦

步骤 3

加入色拉油搅拌均匀

步骤 4

加入牛奶搅拌均匀

步骤 5

过筛低粉和抹茶粉搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

分三次加入细砂糖打发蛋白

步骤 7

挖一勺和面糊翻拌均匀，翻拌

步骤 8

再倒回蛋白搅拌均匀

步骤 9

装进纸杯模具，撒上蔓越莓，震出小起泡送入烤箱

简易纸杯蛋糕（抹茶味）的小贴士

烤箱预热180°10分钟，180°上下火烤20分钟。不要蔓越莓可以挤上奶油

菜谱创建时间：2019-09-19 22:52:30