五花肉切小块（长方体）用料酒拌匀
白玉菇切三段，放入电压力锅底，然后放入五花肉，加入生抽，老抽，盐，鸡精，八角，姜，蒜，剁椒。
油豆腐用水冲洗捏去水分，铺在五花肉上面。加入葱白，20ml清水。按下煮饭键。 时间到可放气出锅，撒上切段的葱绿。