吐司片一定要厚,我的吐司是自己做的,所以也切不薄,差不多5CM吧
鸡蛋打散加入砂糖、牛奶
将吐司浸入混合液中,直到液体完全被吸收,如果不赶时间的可以泡过夜,我赶时间只泡了大概15分钟
平底锅稍微加热一下,放入适量的黄油,在锅里抹平,放入吐司,煎到2面金黄,煎的时候同时预热烤箱,热风170度这样
把煎好的吐司放入烤盘中,放入烤箱,我烤了15分钟,可以看到表面抛起来,很诱人,厨房里满是香味
将烤好的吐司一切4,配上香蕉、冰淇淋,浇上蜂蜜,如果有糖粉也可以来一点,当然只是为了好看,开吃!!
1、配料中的汤、牛奶、黄油没有分量,自己看着放吧,喜欢甜的就多放点糖,黄油只是用来煎吐司的,不建议太多,我毛姑姑10克吧,还要看你锅有多大,同时煎几片,牛奶的话,我没有放很多,因为吐司浸泡时间比较短,怕吸收不完,如果你要浸泡过夜的,可以2个蛋+多一点的牛奶 2、吐司切不切边看自己习惯,没有特别讲究的,虽然外面店里的都是切边的,家里自己吃有点浪费 3、如果没有烤箱也可以省略这个步骤,煎好浇上蜂蜜一样美味