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卷菜馍

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下午看到家里厨房里剩了半颗白菜和一撮泡发好的木耳,就又泡了点粉条,掺在一起拌成了馅。好久没有吃卷菜馍了,今儿个来做个家常卷菜馍。

用料

卷菜馍的做法步骤

步骤 1

白菜洗净控水切碎

步骤 2

粉条泡软切碎

步骤 3

木耳泡发后切碎

步骤 4

又切了三颗小葱和白菜、粉条和木耳掺在一起,加入香油、盐、鸡精、味精、蚝油、生抽、十三香(加点辣椒会更好吃的,但咽炎犯了没放辣椒)。也可按口味加入自己喜欢的调料。

步骤 5

用温水和面,擀成一个大面皮摊开,把拌好的菜料均匀摊开铺在上面。

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步骤 6
步骤 6

从一边卷起来,最后卷成条状。

步骤 7

蒸锅加水,水烧开后放入菜馍,大火蒸十分钟。

步骤 8

出锅开吃。

步骤 9

我今天吃了三大块😊

卷菜馍的小贴士

平时也可以用其他的菜来做卷菜馍的,今天家里刚好有剩下的白菜和木耳,怕浪费了就刚好用上这些材料了。拌菜的时候记得多放香油哦,会好吃些。能吃辣椒的话,可以准备些辣椒蘸料会更美味的。

菜谱创建时间:2019-09-19 19:06:24
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