洗净,削皮
切块
放入电饭煲蒸熟
蒸熟后用勺子捣碎
捣成泥状
准备调料,料酒2小勺
酱油1小勺(按个人口味放即可)
蚝油1小勺(依照个人口味)
热锅放入食用油,将捣碎的土豆泥放入
耐心翻炒至呈金黄色(依照个人口味)喜香的可以再煎至微焦!
盛碗,在蒸土豆时我还把之前剩下的半根玉米一起蒸了就着吃👀🤓
煎的时候需要耐心,多注意哦!☺️