成功率百分百的葡萄酒

作者： 美艳美甲连锁

香醇浓郁的葡萄酒，美容养颜、调节睡眠、软化血管、抗癌抗氧化！养生益气保健功效！

用料

• 巨峰葡萄 13斤
• 冰糖 2.6斤
• 15-20斤带盖玻璃器皿 1个

成功率百分百的葡萄酒的做法步骤

步骤 1

淀粉浸泡10分钟，清水冲洗干净，通风处晾干！我晾了一晚上，玻璃瓶热水消毒后，酒精擦干，保持无油无水！

步骤 2

晾干的葡萄装进保险袋里

步骤 3

用手捏碎了，倒进瓶子里。

步骤 4

倒进瓶里一层碾碎了的葡萄汁！

步骤 5

铺上一层冰糖，以此类推！

展开全部

步骤 6

步骤 6

一层葡萄一层冰糖，最后冰糖放在上面结束！

步骤 7

用2层保鲜膜，密封保存，放在阴凉地方自然发酵！1到2月后过滤葡萄皮后，再次发酵一个月后，香醇浓郁的葡萄酒酒可以喝了！

成功率百分百的葡萄酒的小贴士

全程无水无油，注意消毒！发酵过程时间根据当地气候温度变化不同，注意观察！瓶子一定要大与葡萄的斤数，瓶口留出发酵的空间！

菜谱创建时间：2019-09-19 09:38:00