渣渣都要吃干净的～牙签牛肉详细版

作者： 媛汁媛味y

海椒的香，花椒的麻，加上入味的牛肉，是佐餐的美味，是野餐的乐趣，动手试试吧，保证惊艳你的味蕾

用料

• 牛肉400 克
• 孜然粉3 勺
• 大蒜3 瓣
• 干辣椒20 个
• 油100 克
• 姜5 片
• 牙签若干 根
• 淀粉1 勺
• 料酒2 勺
• 葱4跟根 克

渣渣都要吃干净的～牙签牛肉详细版的做法步骤

步骤 1

牛肉放盐，料酒和水淀粉腌15分钟，再用牙签穿好

步骤 2

姜蒜切沫，芝麻和孜然粉可以提前炒一下更香，干海椒切小段，小葱切好，

步骤 3

自己炒的芝麻太香了，甩外面那些芝麻几条街，多的冷却后装瓶，以后糖醋排骨，煎饼都可以用。

步骤 4

准备少许糍粑辣椒

步骤 5

油烧8分热，把牛肉放下去，稍微变色就捞出来，不用全熟

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步骤 6

步骤 6

相当嫩

步骤 7

炒香糍粑辣椒

步骤 8

放姜蒜

步骤 9

调味，放盐，味精，白糖调味

步骤 10

把牛肉放下去混合，

步骤 11

放干辣椒

步骤 12

放葱

步骤 13

撒芝麻

步骤 14

太香了，牛肉又嫩

步骤 15

来吃

步骤 16

入味

步骤 17

巴适

菜谱创建时间：2019-09-18 22:30:24