2019年6月份,杨梅熟了,青梅绿了。 我分别用亦竹酒,伏特加等酿了几坛酒,泡了两罐青梅露。 这几个月来,我在静静等待时间将他们浸淫。
三个月到了,我打开青梅露的瓶盖,一股清新酸甜的味道冲击着我的嗅觉。
青梅呈现出好看的琥珀色,她用干瘪的身材在向我宣告,她与时间融合得很好。
舀出几勺,加冰块,红茶。 入口清甜酸爽,有梅子本身的味道。
美味治愈心情。 也许等不到下季青梅成熟,这两罐青梅露就会见底了。