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肉焖土豆条的做法

肉焖土豆条

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作者: 梅花花仙子
梅花花仙子

用料

肉焖土豆条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗净去皮,切成块,再切成粗条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的土豆条过两遍凉水,红椒切成土豆大小的条,也可用青椒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪腿肉切成条,刀工不怎么样,😂我都切成块了,加点料酒和淀粉,腌制十分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米醋、味极鲜酱油、老抽一点点、适量白糖,调成料汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅烧热,加入猪肉炒制发白,放入葱姜蒜末炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入滤净水的土豆条,翻炒均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往锅里倒入调料汁,再加入一点开水,炒匀,开始小火闷几分钟至土豆软绵,具体时间要根据土豆的多少和切的大小

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红椒翻炒几下即可出锅,不用再放盐了,酱油的咸味足够了!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘上桌,带着肉香味的超软绵的土豆条,超级香超级香的哦,宝贝闺女的最爱😋

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

或者用青椒,味道一样美美哒

肉焖土豆条的小贴士

1.红椒可用青椒代替 2.如果是带点肥的猪肉的话,就不用淀粉腌制了,爆香葱蒜末后直接抄,这样比较香,能把肥肉炒出油来

菜谱创建时间:2019-09-18 17:11:54
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