珍珠丸子

作者： 刘鎏928

用料

• 糯米 150克
• 淀粉 2勺
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 猪肉 250克
• 鸡蛋 1个
• 耗油 1勺
• 葱 1根
• 姜沫 少许

珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

里脊肉剁成肉泥

步骤 2

加入葱姜调料调成肉馅，糯米泡水两小时，控干水分备用！

步骤 3

肉馅团成丸子，外边裹一层糯米，放入盘子，水开后蒸20分钟.

步骤 4

香糯可口的珍珠丸子成功出锅了！

菜谱创建时间：2019-09-18 15:46:46