蔬菜鸡肉饼

作者： 点妈Luwei

减脂餐～越吃越想吃😘

用料

• 胡萝卜 少许
• 鸡胸肉 120克
• 豌豆或毛豆 少许
• 玉米粒 少许
• 淀粉 1大勺
• 盐 少许
• 鸡蛋🥚 1个
• 料酒 1勺

蔬菜鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁碎，放料酒、少许盐、胡椒粉、少许油拌匀备用；

步骤 2

胡萝卜切小丁，玉米、毛豆洗干净备用；

步骤 3

锅里放水，水开放少许盐，几滴油；

步骤 4

先放胡萝卜焯水；

步骤 5

然后放入玉米、毛豆焯熟（时间控制在2分钟以内）；

步骤 6

滤水备用；

步骤 7

把蔬菜放入鸡肉碎里面拌匀；

步骤 8

把蛋液倒进鸡胸肉里面拌匀；

步骤 9

小火煎至金黄，翻另一面煎至金黄，关火

步骤 10

摆盘开吃😋😋😋

蔬菜鸡肉饼的小贴士

我做的鸡肉饼比较松软，鸡肉很嫩滑，所以放进去煎的时候用汤勺，这样出来的形状好看一点

菜谱创建时间：2019-09-18 13:54:14