24节气靓汤之白露 雪梨款冬花百合煲猪瘦肉

作者： 王月爱吃好吃哒

身体舒舒服服的，心也舒舒服服的，这样的一天就是美好的一天。

用料

• 梨 1个
• 百合 20克
• 麦冬 12克
• 川贝 8克
• 款冬花 9克
• 猪瘦肉 400克
• 盐 适量
• 生姜 3片

24节气靓汤之白露 雪梨款冬花百合煲猪瘦肉的做法步骤

步骤 1

百合、麦冬、川贝、款冬花均洗净，用清水浸泡片刻，并一起装入煲汤袋内。

步骤 2

雪梨削皮，去核，切块。

步骤 3

猪瘦肉洗净，切块。

步骤 4

所有主料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），武火滚沸。

步骤 5

改文火煲约1.5小时，调入食盐即可。

24节气靓汤之白露 雪梨款冬花百合煲猪瘦肉的小贴士

保健功效: 初秋气温逐渐下降，天气干燥，人会出现口苦咽干、声嘶咳嗽、大便秘结、皮肤干燥等“秋燥”现象。此时食疗养生尤为重要，宜以清润、平补、润燥、健胃为主。雪梨款冬花百合煲猪瘦肉是由北方滋阴润燥的秋梨膏演绎而生的，其中款冬花能润肺下气、止咳化痰，百合与麦冬皆有润肺养阴之功效，川贝能化痰。上述各物合而为汤，共奏滋阴、润燥、止咳之功效。

菜谱创建时间：2019-09-17 14:19:46