卡通蒸蛋，为早餐增色不少，孩子们超喜欢。
准备好材料。
鸡蛋磕入碗中，加盐。
用筷子或打蛋器打匀。
加水，打到表面出现又细又密的泡沫。
过筛，这一步很重要，不可少。
静置，至表面泡沫完全消失。
盖上保鲜膜或扣个盘子在上面，大火蒸15分钟。
利用蒸蛋的时间，把胡萝卜去皮，切片。
胡萝卜切成小鱼形状，过开水，小葱冼净，摘下叶尖，其它切花。
焖5分钟，出锅。
揭开保鲜膜，放上准备好的小葱，胡萝卜。
小葱叶尖摆成水草。
摆上小鱼，葱花摆成鱼吐出的泡泡，就大功告成了。
光洁如镜，又嫩又滑，口感棒棒哒。
花蛤蒸蛋，也很好吃哦。
大家学会了吗？更多造型待你们解锁，期待你们的作品，欢迎晒图哦！
换个造型，也不错呀！
如果觉得麻烦，不想做卡通造型，也可以的，蒸出来，直接吃就好。蒸蛋的比例、方法掌握好，口感是绝对没有问题的。(鸡蛋和水的比例，差不多1:1，水多点就再嫩点，水少点就相对老一点，都是可以的，根据自己的喜好来。)大家学会了吗？赶快动手做起来哦！