鸡腿🍗我买了三只，切块，洗净，冷水下锅焯水。
松茸不要泡洗，直接用自来水冲洗干净，切片。
焯水后捞出，直接放入另一个已经烧开水的锅里，水量别太少，多放些，因为要炖俩小时，放入姜2片，大火烧开，中小火炖。
鸡块炖一个小时左右，放入松茸。
小火炖四十分钟左右放食盐，在煮二十分钟左右即可。
出锅撒点葱花。 全程不用放油，出锅特别鲜美。