温水化开酵母,加少许糖
把面粉搅拌成絮,再上手揉成团。然后发酵2小时
热油,鸡精,盐,面粉,混合成为油酥(近似液体) 把油酥抹到面里层,做成如图的形状,或者随便形状。 面表层抹水,抹芝麻。
烤箱预热200度,关闭。 做成烧饼状后,放入加热过到烤箱。醒发15分种。 醒发后,抹少量水在烧饼表面,200度烤15分。
烤成这样发黄就说基本上可以吃了。