土豆炖鸡块

作者： 徐坚强是我

鲁菜系

用料

• 土豆 2个
• 鸡块 半只鸡
• 胡萝卜 1根
• 葱 0.5根
• 姜 5片
• 小米椒 2个
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺
• 料酒 3勺
• 香叶 4片
• 盐 5克

土豆炖鸡块的做法步骤

步骤 1

准备材料，有八角跟花椒也可以用。

步骤 2

鸡肉块焯水去腥去血沫

步骤 3

准备1根胡萝卜🥕2个土豆🥔切成块状

步骤 4

放入油花椒炒出香味然后再放入刚刚备好的调料

步骤 5

调料爆香后放入鸡块翻炒，然后倒点生抽老抽上色后加入水慢慢炖。

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步骤 6

步骤 6

八成熟的时候放入准备好的胡萝卜跟土豆，焖炒一会放入适量的盐十三香就可以出锅了

步骤 7

完成✅

菜谱创建时间：2019-09-16 22:33:34