宝宝三文鱼香肠

作者： 悦悦爸做美食

三文鱼稍微有腥味，加洋葱是为了遮盖腥味，不用洋葱的话可以提前用柠檬汁腌一下鱼肉，除了三文鱼，也可用其他无刺适合宝宝吃的鱼。五花肉是为了提升口感，如果纯鱼肉的话吃起来会比较柴。

用料

• 三文鱼 150克
• 淀粉 20克
• 洋葱 10克
• 芝士 20克
• 鸡蛋 1枚
• 酱油或盐 适量
• 五花肉 30克

宝宝三文鱼香肠的做法步骤

步骤 1

三文鱼切块，洋葱切碎，稍微切碎即可，后面还需要在料理机中打碎。

步骤 2

五花肉提前把皮去掉，否则料理机很难打碎，切容易缠住刀头。

步骤 3

先把除淀粉的其他原料都扔到料理机中打成泥状，最后加入淀粉。

步骤 4

将肉泥放入裱花袋，挤入模具。

步骤 5

蒸20分钟。

步骤 6

搞定！哇！

宝宝三文鱼香肠的小贴士

喜欢芝士的可以多放芝士，同时用柠檬汁腌制一下鱼肉话，应该比洋葱味道好很多。 盐或者酱油根据宝宝年龄适量添加或者不加。

菜谱创建时间：2019-09-16 14:29:19