准备食材:香葱绿色部位切段,擦干。生抽,老抽,蚝油混在一起,撒入一点白糖,充分拌匀。
热锅,倒入食用油,油热后,稍大火,加入香葱。变黑后,停火,倒入混合均匀的调料,小火翻炒均匀
面条:烧开水,加入面条,1-2分钟后,盖上焖3分钟,有一点白芯时,再搅拌一下。过凉水
葱油盛出来,拌在一起。