说要准备的东西，外加一个烧水壶。
取出挂耳滤杯，挂在自己的咖啡杯上。
2.5勺咖啡粉，约10-11克。 咖啡粉选择专业烘焙商，请商家代磨好的，这样研磨会比手磨更好的提高萃取。
拿起杯子，轻轻摇晃使咖啡粉均匀铺平。
烧好的热水慢慢冲到咖啡粉上，可分2-3次注水完成。
等水滴完，一杯好的咖啡就得到啦，开始享用吧。
这个喝咖啡方式，选择好的咖啡豆很关键，然后就是代磨粉的粗细度很关键。 冲水的水量很关键，水多了寡淡，水少了浓郁。