一、熬汤：老鸡或者老鸭一只，洗净，去内脏。放入锅内，冷水加至淹没，煮好的汤放入买好的串串汤底（我买的廖记）
二，备菜，洗净，串好竹签
三，烧开准备煮菜
四，每一样的菜煮的时间不一样，熟了就可以拿出来，直到所有的菜煮好，我是先煮青菜类，后面才煮肉类
五，煮好后，控水，放量，最后放入冰箱，等到没有热度再取出
六，最后想吃什么就放入做好的汤底里面，浸泡一分钟，基本就入味了🥰
不说了，开吃😜
1.汤底要用鸡汤或者鸭汤才更好吃，没有条件的也可以用水调和，不能放生水 2.自己搭配食材，和火锅一样，喜欢什么就准备 3.汤底可以一直使用，直到没有油或者没有味道