懒人版黄焖鸡

作者： 山里人家云熙

用料

• 鸡腿 1-2只
• 土豆 2-3个
• 尖椒 3个
• 金针菇 1小把
• 豆皮 两张
• 葱姜蒜 若干干
• 麻辣烫底料 1袋

懒人版黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿1-2只

步骤 2

金针菇、豆皮、尖椒、土豆（根据个人喜好放配菜）

步骤 3

鸡腿、土豆、尖椒切块

步骤 4

麻辣烫底料，（根据个人口味酌情加入哦）

步骤 5

葱姜蒜备用

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步骤 6

步骤 6

起锅烧油下鸡块炒至变色，捞出备用

步骤 7

重新起锅烧油下葱姜蒜底料爆香，（底料下锅要不断翻炒，以免糊锅）

步骤 8

底料炒开，下鸡块翻炒均匀再下土豆翻炒，放入少许生抽，五香粉翻炒均匀

步骤 9

放入莫过鸡肉的水，盖上锅盖调到中火焖至15分钟左右，（期间可以开锅看看不要焖糊了😏）

步骤 10

下入配菜转到小火至汤汁少许，撒上葱花香菜即可（口重的可以再加少许盐，具体可以尝一下）

步骤 11

配上自制黄瓜小菜、大米饭开动吧

懒人版黄焖鸡的小贴士

配菜可以根据自己喜好的放哦

菜谱创建时间：2019-09-15 15:30:47