鲜香美极虾

作者： molly花开

第2次参加太太乐的活动，这次收到了太太乐原味鲜头道特级酱油，正好用它来做美极虾。

用料

• 鲜虾 500克
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 油 适量
• 小葱 适量
• 料酒 少许
• 太太乐原味鲜酱油 适量
• 胡椒粉 少许
• 蚝油 少许

鲜香美极虾的做法步骤

步骤 1

虾去头去虾肠、洗净开背。放入少许盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟。

步骤 2

热锅冷油，放入蒜蓉、虾爆香。

步骤 3

待虾变红，能闻到香味的时候加入少许蚝油、白糖翻炒，起锅前加入太太乐原味鲜头道特级酱油提鲜、撒上葱段，出锅！虾的鲜香味弥漫了整个厨房。

鲜香美极虾的小贴士

这道菜除了腌制的时候加了少许盐，后面就没有再加盐了。因为后面加了蚝油和酱油，觉得这样才能吃出虾的鲜香味。

菜谱创建时间：2019-09-14 20:48:40