包子和馒头，基础版本分享

作者： 0茹冰

封面图片更新于2021年1月1号 蒸馒头和鲜肉包子 这是2019年1月6号我初次试水鲜肉包子，上午做了8个，调的肉馅居然多出一小碗来，中午吃完发，火速又发了一锅，下午的包子个头明显的小些，这才符合我的气质！😀 同时那天我还折腾了一下午的图片，这是我的个人经验，一一记录下来备用…… 请原谅我包不出好看的带褶子的包子来！ 所以我极少做包子……😂😂😂

用料

• 中筋面粉 300克
• 酵母 4克
• 糖 10克
• 温水 160ml

包子和馒头，基础版本分享的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

步骤 6

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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

10：馒头也不错！

步骤 11

上午做了8个，调的肉馅居然多出一小碗来，中午吃完发，火速又发了一锅，下午的包子个头明显的小些，这才符合我的气质！😀

步骤 12

馒头+粥

步骤 13

这一锅：200g面粉、130g温水、1.5g酵母、10g糖……

步骤 14

20190120：50g一个，金标准😀！圆圆的白馒头，出锅咯！已经被人预定一锅端啦，妞妈一个都不留……

菜谱创建时间：2019-09-14 20:01:05