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奶油蘑菇培根意面

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更新了低脂版本!!!减脂期解馋首选! 在我主页的另一个菜谱有详细做法哟~

用料

奶油蘑菇培根意面的做法步骤

步骤 1

食材如图,培根切小块,蘑菇切片,大蒜切末。

步骤 2

先放一块黄油,融化后加入蒜末炒至金黄色

步骤 3

加入培根和蘑菇继续中小火翻炒,直至蘑菇出水。

步骤 4

待蘑菇炒至变软后加入少量水,再加入150克左右(半罐)的奶油,⚠️担心腻的话可以少放点奶油,1/3罐的量然后混加一点牛奶就行啦。小火煮3-5分钟后加入1勺盐调味。

步骤 5

最后放入一片芝士搅拌均匀,把煮好的意面放进去,意面煮的时候在水里加2-3小勺盐,中火煮12-15分钟左右。(可根据喜欢的软硬度调整时间)

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步骤 6
步骤 6

让意面充分吸收奶油汁,然后捞出。

步骤 7

装盘,撒一点黑胡椒口感更丰富,或者撒一点帕玛森奶酪粉也可。

菜谱创建时间:2019-09-14 13:54:42
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