绿豆糕

作者： 麗子酱

第一次弄，味道可以哦，所以应该是一款零失败的甜品，就是有点耗时😁

用料

• 脱皮绿豆 500克
• 细砂糖 140克（可根据自己喜好添加）
• 黄油 160克

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

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绿豆泡一个晚上，第二天起来就OK啦

步骤 2

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绿豆洗干净之后放上蒸锅蒸，蒸到可以揉碎成粉末就行了

步骤 3

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找工具捣碎成泥状

步骤 4

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锅里放黄油

步骤 5

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放绿豆泥搅拌炒均匀

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步骤 6

步骤 6

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放入砂糖搅拌炒均匀，炒到不稀就行

步骤 7

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过筛，一定不要嫌麻烦，不然不细腻，会有好多绿豆，影响口感

步骤 8

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揉成模具的大小

步骤 9

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放入模具压紧就行，脱模

步骤 10

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成品就能吃了，吃不完放冰箱，百度是说自己做的绿豆糕不添加防腐剂最多放冰箱三天，所以要抓紧时间吃完

菜谱创建时间：2019-09-13 23:03:49