清炒菊花菜（菊花脑）

作者： CHERRY蕾

菊花菜又称菊花脑 菊花菜营养价值与功效： 1、保护眼睛，摄入菊花菜中的胡萝卜素，犹如添加了天然的药水，帮助保持眼角膜的润滑及透明度，保护眼睛晶体的纤维部分，促进眼睛的健康，预防白内障。 2、清热解毒 3、消食开胃。 4、清血养心，润肺化痰。 5、利小便、降血压。

用料

• 菊花菜 1斤
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 鸡汁 适量
• 糖 少量

清炒菊花菜（菊花脑）的做法步骤

步骤 1

洗菜机活氧洗菊花菜

步骤 2

倒入适量的橄榄油清炒菊花菜，加入适量的盐

步骤 3

适量鸡汁，再加入适量的糖（因为菊花菜具有点苦味，不加糖也可以）

步骤 4

装盘，口感:有辣么一点点清苦哦

菜谱创建时间：2019-09-13 14:03:21