准备食材
鸡蛋上锅蒸十分钟或煮熟,
用小刀划出造型取出蛋黄
根据自己的口味调好肉馅(基本就是葱,姜,料酒,生抽,蚝油调味)
鸡蛋做了个型😂
把调好的肉馅放入,摆盘!
上锅再蒸十分钟,蒸好后,把盘里的汁倒入炒锅加少许生抽,蚝油,水淀粉炒至粘稠,浇在鸡蛋上即可😃
美的很😂