土豆削皮，切薄片，放入容器。蒸锅中水烧开，放入土豆，将土豆蒸熟，蒸酥。建议买糯一点的土豆，比较容易蒸熟。期间可以用牙签测试是否蒸熟。
番茄划十字用开水泡一会，去皮很方便，取半个，去芯，切成小丁。
鳕鱼切碎备用
蒸好的土豆碾碎，搅拌帮助降温，加入两颗鸡蛋，番茄丁和鳕鱼，搅拌均匀。
加入两勺面粉，使之流动性变弱，更好定型。
加热不粘锅，倒入少许牛油果油，转动锅子，使油均匀铺满。用勺子舀入面糊，底部定型后，用硅胶铲翻面并压一下面饼，使其变薄，受热均匀，全程小火煎透，两面变成金黄色时即可出锅。
今天土豆蒸了很久，也不想浪费番茄，所以在空档用剩下的番茄做了番茄酱（番茄切碎，加入冰糖熬煮，加入少许盐，熬煮粘稠）
鳕鱼中可能有骨头，切之前先摸一下，不要把骨头切碎，就很难挑出来了 祝所有宝宝吃的健康开心～