莳萝烩海鲜

作者： dolcebambina

西烹中级

用料

• 洋葱 个

莳萝烩海鲜的做法步骤

步骤 1

虾开背，柠檬汁，加一点盐胡椒

步骤 2

鱼切块，裹一点面粉

步骤 3

土豆，胡萝卜橄榄水里煮一下，胡萝卜裹面粉炸一下

步骤 4

洋葱大蒜切末，莳萝撕碎

步骤 5

炒第一种面糊

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步骤 6

步骤 6

鱼高汤加入一茶匙面糊，边煮边搅拌，加入莳萝，一汤匙奶油，加一点盐和黑胡椒

步骤 7

橄榄油，鱼先煎金黄，再下其他海鲜，放洋葱大蒜炒一下，加入白葡萄酒，收到留一点汤汁

步骤 8

海鲜加到莳萝汁里煮10-15分钟，装盘。

菜谱创建时间：2019-09-12 00:01:51