『素』炒宽粉

作者： 灰发飞

用料

• 宽粉 300克
• 蒜 3瓣
• 盐，白糖，生抽，老抽，蚝油
• 辣椒粉，孜然粉，白芝麻

『素』炒宽粉的做法步骤

步骤 1

水烧开，放入宽粉，煮5分钟，捞出，过凉，备用

步骤 2

料汁：生抽2勺，老抽1勺，蚝油2勺，盐半小勺，白糖1小勺

步骤 3

☞锅倒底油，放入蒜末 炒香，放入料汁，倒入宽粉，翻炒1分钟 ☞放入辣椒粉/孜然粉/白芝麻 各1勺，翻炒1分钟，撒些葱绿末，出锅

步骤 4

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菜谱创建时间：2019-09-11 19:46:41