蓝莓蛋挞

作者： 杨桃番石榴

家里有个娃都喜欢吃蛋挞，外面买的太甜，添加太多，只有自己动手，也非常简单，自己调制的蛋挞液，烤出来也非常好吃！个人感觉蓝莓蛋挞比原味的蛋挞好吃，口感酸甜不腻

用料

• 蛋挞皮 9个
• 蓝莓酱 适量
• 蓝莓 适量
• 蛋挞液材料
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 1瓶236毫升
• 炼奶 适量

蓝莓蛋挞的做法步骤

步骤 1

把材料准备好，我做的事十多个！ 如果是9个，一瓶牛奶，2个鸡蛋液足够，蓝莓洗干净放好备用

步骤 2

鸡蛋打到盆里，盆要无水，这时候可以预热烤箱200°

步骤 3

加入牛奶，炼奶根据自己喜欢的甜度来放，搅拌均匀，过滤3遍，把蛋挞液过滤细腻些，这样蛋挞液做好了

步骤 4

蛋挞皮摆放好，下面可以垫油纸，好清洁卫生

步骤 5

加入蓝莓酱，多少随意，太多会酸

步骤 6

每个放2颗蓝莓，喜欢可以多点

步骤 7

倒入蛋挞液9分满左右，放入烤箱上下火200°，烤20分钟，具体根据自己烤箱脾气调整！

步骤 8

自己看颜色差不多了，关电源，5分钟以后可以拿出

步骤 9

味道好香，外脆里嫩，一点不比外面的差

步骤 10

蓝莓酸酸甜甜，很是可口

蓝莓蛋挞的小贴士

比较简单，就是注意温度和时间

菜谱创建时间：2019-09-11 13:24:51