雪克杯中加入肇泉云峰茉莉汤150cc,肇泉冰糖浆36cc,肇泉草莓果粒果酱20cc,搅拌均匀。
接着补冰到雪克杯400cc线,并加入新鲜草莓80g。然后把雪克杯中的所有材料倒入冰沙桶。
元扬冰沙机“时间控制”选择“7冰沙”,启动机器,历时约8-10秒后关闭机器。
接着往冰沙桶内加入新鲜草莓30g,再次启动冰沙机,历时3秒后关闭机器。把打好的材料倒入客用杯。
刮掉上层泡沫后,加上一份芝士奶盖,即可出品。