彩椒酿肉 烤箱版

作者： 织毛线的猫

用料

• 彩椒 4个
• 猪肉馅 230克
• 胡萝卜 半根
• 大葱 1根
• 生姜 1小块
• 生抽 10克
• 盐 3克
• 玉米淀粉 8克
• 水 30克
• 食用油 15克
• 五香粉 2克
• 鲜虾 6只

彩椒酿肉 烤箱版的做法步骤

步骤 1

大葱细细切成葱花

步骤 2

生姜切成姜末，胡萝卜先切细丝，然后切碎

步骤 3

大虾去皮去虾线，剁成虾蓉

步骤 4

切碎的食材和肉馅一起，放到一个大碗里

步骤 5

放入食用油，五香粉，食盐，生抽，搅匀。然后放入适量水淀粉，搅拌一会儿，这样做熟以后肉质比较嫩。

展开全部

步骤 6

步骤 6

彩椒洗净对半切开，留有辣椒蒂的那一半，把籽掏干净，洗净备用

步骤 7

把肉馅放入辣椒里面，然后放入烤盘，170度烤45分钟。不同烤箱时间、温度可调整

步骤 8

拿出放凉就可以吃啦。这一份是给我姑娘吃的，没放调料。

彩椒酿肉 烤箱版的小贴士

肉馅加水淀粉搅一下，做出来以后肉质会比较嫩。烤的时间也不要太久，时间太久了容易柴，口感不好

菜谱创建时间：2019-09-10 12:53:12