用馒头夹沙拉酱,裹蛋液,平底锅下花生油煎,也很好吃,简单快手
做了三次了
卖相不好
好痴
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简单又好吃!
家里最受欢迎的早餐之一😚
想了好几天这口,第一次做,太好吃了!!#早餐•2020年9月6日#
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里面放了火腿和芝士片,淋酸奶超好吃!吐司边用剩下的鸡蛋液沾了沾扔锅里一起煎了下,淋酸奶也超好吃!另外一些吐司边撒了孜然粉 也很好吃!满足😋
记录一下,以便日后照着再做:
♦材料:鸡蛋2个,面包片4片,果酱,玉米油/黄油适量。
♦步骤:
①(图5)把面包片的四边切掉,放一旁备用,然后把面包片中间“十”字地切成4等分;
②(图4)每两小片中间涂抹果酱;
③(图4)鸡蛋打散,平底锅小火加热,倒入玉米油(稍微多点),把涂了果酱的面包成对地放入蛋液中,使6面均沾上蛋液,然后放锅中小火煎至蛋液凝固,多士外表干爽后即可装碟;
④(图3)煎好西多士后,锅里再放油抹匀,把切出的面包皮平铺摆入锅中小火慢煎至脆硬即可装碟。
⑤最后可在多士上面挤一些炼奶作装饰及增加风味,即可开吃!(我这次忘记放炼奶了😜)
⭕总结:
①下次煎西多士时多放点油,这样会更香脆好吃;
②吃的时候总感觉比在茶餐厅吃的要大块,后来看了另一菜谱才恍然大悟,原来要把面包片按九宫格大小来切!😄
午餐•2020年7月27日
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