紫薯红薯双层蒸糕

作者： 敏敏是小可爱

面食太单调来点新花样 宝宝喜欢又爱吃

用料

• 紫薯（去皮） 150克
• 红薯（去皮） 150克
• 牛奶 180ml
• 面粉 200克
• 糖 40克
• 酵母 3克

紫薯红薯双层蒸糕的做法步骤

步骤 1

紫薯红薯切片蒸熟

步骤 2

蒸熟后压成泥

步骤 3

牛奶加热四十度左右加入酵母静止几分钟至酵母融化

步骤 4

将90ml牛奶 100克面粉20克糖倒入紫薯泥中搅拌均匀

步骤 5

同上一步骤倒入红薯中搅匀

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步骤 6

步骤 6

将紫薯红薯面糊平铺在容器中 我做的底层是紫薯 手蘸水或油将紫薯红薯面糊按平就可以（一个人没有拍这一步骤的照片）

步骤 7

将面糊发酵一到两个小时发酵至两倍大就可以蒸了

步骤 8

水开蒸十五到二十分钟即可

步骤 9

这是底部的紫薯

步骤 10

切块就可以吃了

菜谱创建时间：2019-09-08 14:13:49