生酮KETO低碳水黑眼豆豆爆浆巧克力流心面包

作者： 命中缺火的大焱子

生酮之后就特别怀念口感扎实的各种欧包，杂粮口感的各种东西！昨天昨晚这个摸了一下外表觉得硬邦邦的以为失败了，结果出乎意料，吃完觉得跟欧包的口感真的好像啊！而且里面的巧克力币真的是流心状态😂又一个吃完幸福感爆棚的巧克力品种。 成品13个。

用料

• 适量

生酮KETO低碳水黑眼豆豆爆浆巧克力流心面包的做法步骤

步骤 1

面包体材料混合除鸡蛋苹果醋温水以外的其他材料。还是跟欧包什么的都一个步骤。 混匀后加入温水，搅匀。再加入鸡蛋苹果醋混合液，揉成均匀的面团。加入巧克力豆。揉成均匀的面团。

步骤 2

面团会有一些粘手。混匀后，十分钟后在操作，让洋车前子粉充分吸水。

步骤 3

平均每个面团60g。用手按扁成以上的形状。加入四块巧克力币，先卷起来然后卷好的长条再卷成圆形，包好，避免烘烤的时候爆浆。

步骤 4

180度上下火30分钟即可。昨天太匆忙步骤图凑合看。很简单的一款，但是味道绝对经验，吃之前可以微波20s就可以流心爆浆了。

菜谱创建时间：2019-09-08 11:57:27