鲜虾去皮去内外虾线,加姜三片葱白耗油腌制~ 牛肉洗净切小颗粒(不要太小,小颗粒状有嚼劲),加姜葱白耗油腌制~ 葱叶切碎,香菜切碎~ 红萝卜切丁与切丁的香菇一起炒出香味,出锅~
正常烧粥,开了后转小火慢慢煮40分钟左右,煮出米油,加炒好的红萝卜香菇,用筷子拌匀 ➕(中火)用筷子分次夹牛肉进粥锅,马上搅拌均匀,继续夹牛肉进去搅拌,直到加完,切碎的牛肉很容易熟 ➕继续倒入虾并且搅拌~ ➕两个鸡蛋打散,待锅里冒泡了沿锅最大圈倒入,用筷子顺时针打圈,蛋花形成 ➕加盐,黑胡椒粉调味(其它不加) ➕最后倒入葱叶香菜碎,拌匀,关火
妞说比肯德基的粥都好吃太多倍!😜