爆炒鸭胸肉

作者： 濃妝丄縯

这是一道非常非常下饭的菜，有了这盘菜估计三碗饭很快下肚了，我不会告诉你我就是这样的🌚🌚🌚

用料

• 新鲜生姜 一大朵
• 鸭胸肉 两块
• 大蒜籽 一朵
• 小米椒 一把（自己看着办
• 盐 适量
• 老抽 一瓷勺
• 生抽 一瓷勺
• 料酒 一瓷勺
• 鸡精 适量

爆炒鸭胸肉的做法步骤

步骤 1

准备这些食材洗干净

步骤 2

把这些切好

步骤 3

鸭胸肉切好喷点酒去腥味腌制十分钟

步骤 4

热锅加油把鸭肉倒进去煸炒，有点一水份出来，记住一点要煸炒干鸭子肉的水份，不要问为什么照做就好了

步骤 5

放老抽生抽料酒继续煸炒

步骤 6

放入新鲜生姜煸炒不要打水哈

步骤 7

再放入辣椒盐鸡精调味煸炒两下起锅享用了

爆炒鸭胸肉的小贴士

还是那就话，开始煸炒鸭胸肉的时候有一些水份，记住一定要煸干水份再放新鲜生姜

菜谱创建时间：2019-09-07 20:40:46