银耳雪梨莲子羹

作者： 李纸岛

用料

• 莲子 10颗
• 银耳 1朵
• 梨 1个
• 桃胶 10克
• 黄冰糖 20克

银耳雪梨莲子羹的做法步骤

步骤 1

莲子去心 和银耳一起泡 我泡了一下午…尽量泡久一些 泡一夜最好啦

步骤 2

削梨 去核

步骤 3

银耳莲子冷水下锅 小火煮20分钟

步骤 4

放入梨 小火焖煮20分钟

步骤 5

放入桃胶和黄冰糖

展开全部

步骤 6

步骤 6

小火煮40分钟

步骤 7

出锅啦

步骤 8

太好吃了😋

步骤 9

吃完梨还想喝

银耳雪梨莲子羹的小贴士

1.撕银耳的时候 根部黄色的部分一定要全部去掉，小的时候外婆告诉我，如果不去干净做出来是酸的。 2.桃胶是好东西，不过要小心不要买到次品，而且很难炖开，一定要炖透至少40分钟，不然中间会硬噢 3.银耳撕的越碎越容易出胶，但我不想出胶所以比较大块 4.整梨炖银耳汤 比梨块好吃太多了

菜谱创建时间：2019-09-07 20:35:57