面条开水煮熟捞起过凉水放入盘中。
黄瓜胡萝卜切丝，然后开水煮熟捞起，放在面条上面。
香菇切丁，猪里脊切丁，锅里滴点油，西红柿下锅煮出汁，适当加点水，然后把切好的香菇猪里脊倒进去翻炒煮熟，放适量的盐和酱油，再倒入淀粉水勾芡翻炒即可。
然后淋在面条上即可。
搅拌搅拌就可以开吃了。