2个蛋黄蛋白分离
烤箱预热，蛋白里面滴入几滴柠檬。
打发蛋白，不会掉下去为准，加入30克奶粉，搅拌均匀。
快速挤出扁一点的圆形，要快，不然容易消泡。
进烤箱120度上下20分钟。
蛋黄滴入柠檬打发，等着蛋白烤箱20分钟后拿出。
蛋黄挤在上面，要少一点，不然容易流到外面。
烤箱继续120度，20分钟，有些烤箱比较快，所以时间短一点。
主要以能自动掉落为主，就说明成功了。
注意烤箱温度和时间，这个看各自烤箱，不要烤焦。
成品。