把活蹦乱跳的黑豆和花生米洗干净放入水中浸泡1小时。😎😎😎
红枣姜片洗干净放入调料碗中备用!🤪🤪🤪
😬买牛骨头之前叫漂亮的老板娘砍成一段段,🥺要是回家砍的话,🥴估计刀刀都砍断了,🤭然后再把牛骨头洗干净!☺️
放入锅中煮沸洗个热水澡再冲个凉水澡,这样子可以去腥,这个步骤真的很重要哦!😋
🛀过完凉水澡后把所有的调料放入锅中,再放少许油,盐,料酒,然后用压力锅(或砂锅)炖2小时。🕙
哈哈哈…🥶🥶🥶大功告成,😏😏😏出锅啦!!!😍😍😍
牛骨一定要用煮开再过凉水,不然味道很腥!!!!!😄