南瓜去皮洗净切薄片
放入锅中煮至熟透捞出沥干水分
趁热用勺子捣烂,加少许白糖,糯米粉分多次少量加入,至揉起来不粘手为准
揉成光滑面团
分成等量小剂子
压扁包入黑豆沙,撮圆压成饼状
两面粘上炒熟的白芝麻
不粘锅放少许油中小火煎至两面金黄即可
出锅,可以开吃啦