蚬子肉盒马鲜生买现成的。泡在常温水里解冻（3分钟)。这个时候去把青椒切段，蒜切成蒜泥，辣椒切了，小葱切了。
冷锅冷油，油热下辣椒大蒜，炒青椒。
稍微翻炒一分钟，下蚬子肉，再翻炒一分钟。
下料酒（2汤勺），盖上锅盖，闷5分钟。(-图片是买的新鲜花甲，凑个数看看)
撒葱花，出锅！就可以吃了！