水煮花甲

作者： 默洫

用料

• 菜籽油 适量
• 蒜 5瓣
• 小米椒 3个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 蚝油 少许
• 美极鲜味汁 少许
• 十三香 少许

水煮花甲的做法步骤

步骤 1

蒜和小米椒剁碎

步骤 2

热锅烧油加蒜末和辣椒末炒香

步骤 3

下花甲，加料酒炒均匀

步骤 4

加入十三香，美极鲜味汁，蚝油炒开壳

步骤 5

加盐炒均匀后倒入清水烧开即可（如果想吃炒的，可不加水。）

菜谱创建时间：2019-09-07 11:12:47