懒人水煎包，不用发面

作者： Miss漠然

用料

• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 一个
• 香菇 三朵
• 胡萝卜 三分之一根
• 木耳 根据个人喜好，我用了十朵小的
• 粉条 一把
• 盐 根据个人口味，我用两小勺
• 耗油 一大勺
• 鸡精 一大勺
• 生抽 两勺
• 小磨香油 一勺
• 十三香，五香粉 各一勺
• 饺子皮 适量

懒人水煎包，不用发面的做法步骤

步骤 1

粉条煮熟切条，鸡蛋炒熟划小块儿，韭菜洗净切段儿，木耳香菇焯水切碎，混在一起加调料拌匀，可以尝一下咸淡

步骤 2

饺子皮擀薄（晚上又试着放了几滴花椒油超级香，喜欢的花椒的朋友可以试一下，本人口味重）

步骤 3

包成小包子

步骤 4

锅底刷油，待底部金黄加水没过包子二分之一处

步骤 5

加水后盖盖子大约五分钟左右，一定不能离开避免水烧干糊了

步骤 6

撒上芝麻准备装盘

步骤 7

调一个辣子醋当蘸料，皮薄馅儿多满口留香，喜欢虾皮的朋友可以适量加入虾皮，我是不太喜欢虾皮的味道，但愿大家都能做的成功

步骤 8

香啊

步骤 9

为了拍照没盖盖子

菜谱创建时间：2019-09-05 23:38:56