桃子蒸鸡（记录一次失败的操作）

作者： 今天吃什么么鸭

今年桃子太好吃了，便宜大个，心里一直想不开，要做几个桃子做的菜，于是就有了这个失败的作品。 桃子蒸太久了，变软变酸，而且桃味一点都没有散发出来，桃子的味道和咸味一点都不搭！ 下次还要继续研发桃子菜式，应该要做酸甜口的菜，其次桃子不能热太久，稍微炒一下应该更好，再接再厉！😂😂 以下纯记录，不好吃(｢･ω･)｢

用料

• 主角
• 鸡 半只
• 水蜜桃 一个
• 配角
• 姜丝 适量
• 料酒 2勺
• 盐 1-2勺
• 白砂糖 适量

桃子蒸鸡（记录一次失败的操作）的做法步骤

步骤 1

鸡切块，放入姜丝，盐，糖，料酒腌制20分钟

步骤 2

水蜜桃切块备用

步骤 3

鸡码好放入蒸锅，蒸5分钟后，放入桃子搅匀

步骤 4

最后又蒸了15分钟，太久了，桃都软了，出锅前放入葱丝，出锅后浇上花生油，一道失败的桃子蒸鸡就出来了🙄🙄

菜谱创建时间：2019-09-05 17:19:25