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【自用】史上最香浓的豆浆做法(破壁机版)的做法

【自用】史上最香浓的豆浆做法(破壁机版)

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作者: 三角芋头糕
三角芋头糕
一直在研究 如何做出一杯好豆浆

用料

【自用】史上最香浓的豆浆做法(破壁机版)的做法步骤

步骤 1

生豆加水放冰箱浸泡一个晚上,50g泡一个晚上后会变成100g的豆子,豆子加冷水煮到沸腾,然后倒入破壁机or豆浆机里,豆浆模式,一遍打完后,打第二遍,打好后就可以喝了,非常香浓!

步骤 2

五谷杂豆60g,加水放冰箱泡一晚上,同样煮沸腾后豆浆模式打两遍,开喝! 煮豆的水不用倒掉! 比例是这样的比例,没有一点点杂质,非常香浓!

步骤 3

我是一个人喝,所以每次打1000ml要喝两三顿,我的保存方法是这样的:早上倒完一杯后,剩下的放置常温后冷藏,然后要喝的时候倒出来微波炉2分钟,搅拌一下,再热30s,就会完全热透了,不影响口感! 如果没时间放置到常温的话,就直接倒在保温杯里,千万不要放在常温下超过五个小时!会馊! 还有一个办法是,多余的放在锅里重新煮沸一次,然后好像可以常温多放几个小时,你可以试试。

步骤 4

更省事的方法就是一次性多泡点豆子,然后煮沸,后面把豆子分装成一次要榨的分量放在冷冻室里面,要喝的时候拿出来褪冰一下就能打豆浆了,十分方便!

菜谱创建时间:2019-09-05 10:32:23
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