干锅菜花

作者： SSS_Sunshine

一人吃饭 人多的可以适量增加各种材料 中餐嘛，我的理解是量没有那么严格，宗旨就是自己觉得对口味，自己吃得开心就OK啦

用料

• 花菜 半个
• 五花肉 适量
• 干辣椒 2个
• 葱姜蒜 适量
• 豆瓣酱，黄豆酱 各四分之一勺

干锅菜花的做法步骤

步骤 1

烧一锅热水，菜花洗好，入水焯几分钟，过凉水，捞出备用

步骤 2

锅烧热，加入五花肉炼出油（我用的太肥了，不建议，只是为了炼出油，不准备吃肉，要吃肉的话还是要用五花肉）加入干辣椒，葱姜蒜，翻炒几下，加入豆瓣酱，黄豆酱，炒出红油

步骤 3

放入菜花，翻炒

步骤 4

哦了，可以出锅了

菜谱创建时间：2019-09-05 09:49:13